terça-feira, 20 de maio de 2014

Açafrão da terra

Curcuma longa, Linné : Zingiberaceas
Constituintes ativos principais: Curcumina, essência e resina
O rizoma é curtose apresenta sob duas formas: ora a de tubérculos ovoides, mais ou menos do tamanho de uma noz, cobertos por súber acinzentado, apresentando cicatrizes
Curcuma Longa
circundantes e vestígios de raízes circulares e vestígios de raízes cúrcuma redonda; ora os tubérculos são alongados e afilados nas extremidades, levemente recurvados, de cerca de 5 centímetros de comprimento, de superfície acinzentada, esverdeada ou amarelada, apresentando sulcos transversais, mais ou menos numerosos e oferecendo, por vezes, algumas saliências constituídas por brotos (Curcuma Longa). Os rizomas de ambas as formas se encontram no comércio algumas vezes cortados em duas ou quatro partes ou, ainda mais raramente, em rodelas. A fratura dos rizomas de cúrcuma é nítida de cor amarelo-avermelhada, cerácea e marcada por pontos correspondentes aos vasos, muito aparentes nas cascas e no cilindro central. A cúrcuma possui cheiro semelhante ao do gengibre e sabor picante, levemente amargo corando a saliva de amarelo.
Raiz de São João
Ecriveris laurinia (Bilberg) Thumberg Berberidaceae
Parte usada Raiz
Constituintes ativos principais: Berberina e alcaloides solúveis no éter (hirastina, berbamina e oxiacantina)
A Raiz de São João deve conter no mínimo 05% de alcalóides solúveis no eter, calculados em hidrastina.
Raiz de São João

Caracterização: A droga é constituída por fragmentos cilíndricos de raiz, de dimensões muito variáveis, apresentando externamente, cor pardo-amarelada. Estes fragmentos são em geral percorridos longitudinalmente em sua parte externa por pequenos sulcos, e os mais grossos apresentam protuberâncias correspondentes aos pontos e inserção das radículas que frequentemente acompanham a droga ou que foram retiradas por ocasião de seu preparo. Possui cheiro pouco característico e sabor amargo; mastigada, tinge fortemente a saliva de amarelo. O corte transversal da raiz, que apresenta diâmetros desde 3 milímetros até 5 centímetros, quando examinado com uma lente apresenta duas zonas bem nítidas: uma casca fina de cor cinzento-amarelada e uma zona lenhosa muito desenvolvida, de cor amarela característica, percorrida por finas estrias e formada por camadas concêntricas pouco aparentes.

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